Urządzenia prototypowe
- Szczegóły
- Kategoria: Urządzenia prototypowe
- Poprawiono: 19 marzec 2014
Jedną z naszych specjalności jest projektowanie i budowa urządzeń prototypowych oraz nietypowych. Urządzenia takie spełniając specyficzne dyspozycje naszych Klientów znajdują zastosowanie bardzo często w innych branżach, niż dla nas podstawowe.
Możemy pochwalić się jednostkowymi realizacjami maszyn i urządzeń, które trafiły do pracy w takich obszarach, jak medycyna (stoły antywibracyjne, panele wibracyjne do hodowli in vitro), ogrodnictwo (panele wibracyjne do hodowli in vitro, stelaże do folii), przemysł odzieżowy (zgrzewarki, urządzenia pomocnicze w produkcji wkładów barkowych), logistyka, magazynowanie (stelaże ekspozycyjne do tkanin), przemysł materiałów budowlanych (przepływowe tunele do suszenia płytek ceramicznych), przetwórstwo surowców wtórnych (zestawy do przetwarzania makulatury na papier czerpany), ochrona środowiska (zestawy do regulacji stężeń, zestawy do podczyszczania i uśredniania ścieków), produkcja galanterii papierniczej (praski do papieru czerpanego), budownictwo (poręcze, balustrady, detale małej architektury ogrodowej z materiałów nierdzewnych, produkcja mebli i artykułów wyposażenia wnętrz (tunele grzewcze do pakowania w folię termokurczliwą, pakowarki, zgrzewarki),przetwórstwo tworzyw sztucznych (urządzenia obkurczające, urządzenia obkurczające etykiety typu sleeves), produkcja zniczy i świec (dozowniki, urządzenia pakujące), produkcja elementów systemów ogrodzeniowych (takich jak bramy, furtki, segmenty ogrodzeniowe z materiałów nierdzewnych) i inne.
Zapraszamy zatem do nas, jeśli poszukują Państwo wykonawcy dla swoich indywidualnych pomysłów.
XVII Ogólnopolska konferencja naukowa
- Szczegóły
- Kategoria: pl
- Poprawiono: 20 luty 2014
Polskie Towarzystwo Inżynierii i Techniki Przetwórstwa Spożywczego "SPOMASZ" oraz współorganizatorzy - Katedra Inżynierii i Maszyn Spożywczych UP Lublin, Sekcja Techniki w Przetwórstwie Rolno - Spożywczym, Komitet Techniki Rolniczej zapraszają na XVII Ogólnopolską Konferencje Naukową, która odbędzie się w dniach 14-17 września 2011 roku w Górach Świętokrzyskich.
Temat konferencji "POSTĘP W INŻYNIERII ŻYWNOŚCI".
Specjalna oferta dla producentów kwaszonek
- Szczegóły
- Kategoria: Małe przetwórnie spożywcze
- Poprawiono: 08 luty 2014
Możemy pomóc w :
- prawidłowym przeprowadzeniu procesów kwaszenia
- zabezpieczeniu kwaszonych ogórków przed mięknięciem, gniciem, śluzowaceniem, gorzką zgnilizną, powstawaniem kożucha na powierzchni basenu (beczki) i pleśnieniem
- utrzymaniu klarownej zalewy
- konserwowaniu kwaszonek
- przerywaniu procesu kwaszenia
- zatrzymania "gazowania" pakowanych próżniowo kwaszonek
- przeprowadzeniu błyskawicznego procesu kwaszenia w ciągu 48h
- godzin i zatrzymania go w dowolnym punkcie na zadanym poziomie kwasowości
- utrzymaniu wysokiej jędrności kwaszonych produktów
- utrzymaniu żywej, nie ciemniejącej barwy kwaszonych ogórków i kapusty
- wykonaniu lekko ukwaszonych surówek z dodatkami warzywnymi i przyprawami o długim okresie przechowywania z możliwością pakowania próżniowego w worki foliowe
UWAGA! istnieje możliwość skutecznej interwencji w produkty kwaszące się, lub już ukwaszone
Obierane warzywa o przedłużonej trwałości wygodnym półproduktem
- Szczegóły
- Kategoria: Małe przetwórnie spożywcze
- Poprawiono: 08 luty 2014
Obróbka wstępna warzyw w zakładach gastronomicznych jest źródłem wielu kłopotów, a przy tym jest jednym z punktów krytycznych procesu technologicznego. Świeże warzywa wymagają choćby utrzymywanego w czystości miejsca na ich składowanie, także specjalnych warunków do tego, wyodrębnionego miejsca prowadzenia obróbki wstępnej – a są z kolei źródłem m.in. skażeń mikrobiologicznych, odpadów, ścieków z mycia i płukania, sporych nakładów pracy na ich przygotowanie. Rozwiązaniem jest stosowanie gotowych do wykorzystania półproduktów – takich jak choćby obrane już warzywa. Firma „TTM” (Biuro Technologiczno-Marketingowe „TTM” mgr inż. Sławomir Podgajny, 95-060 Brzeziny, ul. Konopnickiej 20, POLSKA, woj. łódzkie, tel./fax +48 46 8742813, tel. +48 60 1314947, www.ttm.pl, e-mail:Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. ) od pewnego czasu oferuje na bazie wykonywanych przez siebie maszyn i urządzeń kompletne instalacje do produkcji właśnie pakowanych próżniowo warzyw o przedłużonej nawet do wielu miesięcy trwałości, zapewniając nabywcom urządzeń wdrożenie technologiczne produkcji, projekt, montaż i uruchomienie instalacji. Ziemniaki przygotowane według oferowanej technologii wymagają w warunkach zakładu gastronomicznego w zasadzie tylko podgrzania (np. w kuchence mikrofalowej lub poprzez włożenie opakowania do wrzącej wody), by mogły być podane na talerzu jak świeżo ugotowane. To doskonała alternatywa ziemniaków odtwarzanych np. z puree (których smak i strukturę nie wszyscy akceptują). Jako produkt poddany podczas produkcji obróbce termicznej posiadają wielomiesięczną trwałość – ułatwione jest więc korzystanie z nich. Stosowanie tego typu wyrobów zupełnie eliminuje obróbkę wstępną warzyw. Firma „TTM” ostatnio zrealizowała mały zakład produkcji obieranych ziemniaków, buraków, marchwi na zamówienie litewskiego nabywcy – okazuje się bowiem, że istnieje tam już spore zapotrzebowanie na tą grupę wyrobów zarówno ze strony zakładów gastronomicznych, jak i rynku detalicznego.
ZAPRASZAMY DO WSPÓŁPRACY
O firmie
- Szczegóły
- Kategoria: pl
- Poprawiono: 08 luty 2014
Witamy na stronie naszej firmy, której marka "TTM" obecna jest na rynku od ponad 20 lat. Za nami dziesiątki zrealizowanych w Polsce i poza jej granicami zestawów, układów i linii technologicznych i ponad tysiąc wykonanych maszyn i urządzeń, które trafiły do zakładów branży spożywczej, kosmetycznej, chemii gospodarczej i samochodowej, farmaceutycznej oraz innych. To dorobek znaczący, jak na małą firmę, stoi jednak za nim umiejętność projektowania i produkcji tak prostych, jak i zaawansowanych maszyn i urządzeń, innowacyjność i kompleksowość oferty, odwaga sięgania po najnowsze, często pionierskie rozwiązania, konkurencyjne ceny, duże doświadczenie, dobra jakość, terminowość, solidność i rzetelność kupiecka.